Hypersensibilisering

Idag var jag i Eslöv för att (vad jag trodde) starta hypersensibilisering mot min kvalsterallergi. Ett år har gått sedan förra besöket med utredning. Men då det är varje onsdag i tolv veckor och sedan var sjätte vecka i tre år sköt jag liksom på själva starten av behandlingen...Dels svårt att garantera varje onsdag morgon i så många veckor och sedan var jag ju helt besvärsfri med medicinen jag fick så länge.

Hur som, just pga att medicinen gjort mig helt besvärsfri så ansåg allergiläkaren att själva behandlingsprocessen var alltför tuff mot kroppen för att det skulle vara värt det. Så det blev istället att jag får fortsätta med min medicin livet ut eller tills allergin kanske försvinner! Känns bra!

Ikväll kommer "lillasyster" på middag och då får hon träffa J <3

Vaniljkakor

Enkla vaniljkakor som håller formen!

50 g socker
50 g florsocker
0,5 tsk vaniljsocker
225 g vetemjöl
1 ägg
100 g smör

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 170 grader
2. Rumstemperera smöret
3. Blanda de torra ingredienserna
4. Tillsätt ägg och smör och blanda i en köksassistent
5. Krama degen tills den håller ihop
6. Kyl i minst en timme
7. Kavla ut deg till 4-5 mm tjocklek
8. Grädda på bakplåtspapper i mitten av ugnen ca 8-14 min (14 min för mig i min ugn) tills de blir gyllenbruna i kanterna
9. Låt svala på plåten innan du för över dem till ett galler

Påfyllning Halloween

På vägen hem svängde jag inom Citygross och kunde bara inte motstå inköp av mer pynt...
Skulle ju bara titta om de hade kuponger på Torkypapper...

Det blev en gravsten i frigolit och ett litet rangligt skelett!

 

Och glittriga girlanger (svart baksida) och två Halloweenägg till nästa år till M&M! Har aldrig sett sådana förut!

Halloween på jobb

Satte igår kniven i en av de stora pumporna som inhandlades på Sularpsfarmen! Två timmar senare var jag mycket nöjd med mitt första alster!



Pumpkin eating pumpkin...



Den fick pryda disken i receptionen!

Käraste Fru receptionist hade fått en kasse pynt som hon gjort så fint med!



Hade även köpt en hel del godis som man kunde få om man gick trick or treat till receptionen. Poppis.

På eftermiddagen åt vi cookies jag bakade igår kväll. Ska imorgon baka gravstenar och spöken!

Love note

Det låg en liten lapp på min plats när jag anlände kontoret i morse <3 vände på den och...

Kräftsoppa

2 morötter
1 frp dill (spara lite till garnering)
2 tärningar fiskbuljong
1 liter vatten
400 g kräftost
2 dl créme fraiche
1 burk kräftstjärtar (spara några till garnering)
redning
smör till stekning
salt & peppar

Gör så här:

1. Riv morötterna grovt
2. Hacka dillen
3. Fräs morötterna i smör
4. Koka upp vatten med buljongtärningar
5. Häll i morötter, kräftost, créme fraiche och dill
6. Red då det kokat upp
7. Smaka av med salt och peppar
8. Lägg i kräftstjärtarna precis innan servering

Servera med varmt bröd och massor med smör...

Långsam lördagskväll

J kom hit sen eftermiddag. Underbart! Lagade middag, skratt, mys, gott! Kräftsoppa med nybakat bröd avnjöt vi. Han hade tidigare i veckan sagt att han ville spela och sjunga om jag ville lyssna. Så klart, han är ju så duktig! Har spelat in flera sånger till mig tidigare, på gitarr, med sång. Så han spelade för mig, i nästan två timmar fick jag njuta av hans kärlek till musiken, så fantastisk han är. Stannar till morgonen. Vi ser båda väldigt mycket fram emot när vi inte behöver skiljas åt längre, räknar ner tiden men var noll är vet vi inte ännu. Arbetar på det! För en gångs skull försvann inte tiden, alltid är det så ont om den. Men just ikväll gick tiden underbart långsamt, den rymde så mycket, tacksamt.

Älskar våra kvällar och nätter och morgnar. Snart har vi dagarna också.

Sularpsfarmen

Idag blev det premiärbesök på Sularpsfarmen nära Södra Sandby. Bara en kvart från jobbet! Massor av ekologisk frukt och grönsaker, kryddor, oljor och annat nyttigt!

Köpte pumpor och rosor, regnade en del men vad gjorde det när det är dags för Halloween?

Girly date

Ikväll träffade jag upp Irma utanför hennes jobb och så körde vi till Lund. Valde först Mat & Destillat då deras drinkar kunde vara en bra match till allt vi behövde avhandla. Men allra käraste Irma kom underfund när vi stod utanför att hon visst besökt detta etablissemang tre gånger under en tvåveckors-period. Så vi vände ner mot Klostergatan istället. Så mysigt, så trevligt, så gott!
























 Valde en charktallrik. Enkelt och elegant. Alkoholfri öl att skölja ner det med.

Vilken fantastisk kvinna hon är denna Irma! Så stark och så skör, så färgglad, så passionerad och engagerad, klok och naiv på samma gång, litar på dig tills du visar motsatsen! En injektion av kärlek till livet får man genom henne, allt är vackert när hon pratar, även när orden beskriver något som inte är vackert. Hon är ful och grov i min och totalt ärlig och uppriktig och det gör det såå mycket lättare att andas i denna värld! Älskar henne!

"Without further ado, lets welcome...Danko Jones"

Ikväll var vi i Malmö, åt middag och gick på konsert!

Hade först tänkt äta på Casual street food men där var redan fullt av gäster så vi valde Tusen & 2 runt hörnet. Svårt att välja bland alla deras spännande burgare men J tog en klassisk Americana och jag valde den något mer franska Goats Fig. Nästa gång vi äter där utmanar vi smaklökarna än mer och då kanske han är så våglig att han fortfarande är sugen på en Elvis och jag ska definitivt ta en Rose Red. Menyn hittar du HÄR.

Efter maten strosade vi runt i ett småregnigt Möllan fullt av liv och rörelse. Manifestation med facklor på Möllevångstorget, köpte arabiska småkakor på Al Basha som vi mumsade på, fönstershoppade vid ett stängt Möllans Ost. Bara njöt av sorlet från malmöbor och annat löst folk som var ute i vimlet.

Strax efter 19 begav vi oss till KB för att se Js favoritlive-band Danko Jones! Fantastisk stämning och konsert! Köpte varsin tee och körde sedan hemåt. Nöjda, glada, trötta, svettiga!

Fredag kväll

Ikväll kom J.

Nervöst
Inte nervöst så länge, precis så självklart som det faktiskt är och alltid varit. det är ju vi liksom. Som Thåströms "Fanfanfan"

Förväntansfullt
Bättre än det bästa förväntade. Så klart, det är ju vi, han och jag!

Tusen fjärilar i magen
Jag har alltid sedan kapitel två haft fjärilar i magen när jag ser honom, tänker på honom, är med honom. För vårt första kapitel var kort. Ibland har vi försökt bläddra tillbaka dit men det har ju inte gått så bra. En dag, kanske två, på sin höjd en vecka. Som två magneter som bara måste vara tillsammans, alla annan tid handlar bara om att hitta sätt att vara sammankopplade på något sätt. På en armlängds avstånd, inte längre bort, ska vi vara.

Stannar tills imorgon tidigt.

Kapitel tre

Nu börjar kapitel tre.
I det första korta kapitlet var vi vänner.
I det andra och längsta var vi vänner som även älskade varandra.
I det tredje som börjar nu är det vi. På riktigt, han och jag mot världen, äntligen <3