Kraschad potatis

Kraschad potatis 4 pers

• 12 
  små potatisar med skal
• 1 dl
  olivolja
• salt 
• peppar
• rosmarin

Gör så här:

• 1. Sätt ugnen på 200 grader
• 2.  Koka potatisen nästan klar.
• 3. Pressa varje potatis mellan två tallrikar till 1 cm tjocklek
• 4. Pensla potatisarna med olivolja
• 5. salta, peppra och strö på rosmarin
• 6. Gratinera i ugn 20 minuter